Schwerin:
Bäckerei Junge verkauft Mehrheitsanteile an Beteiligungsgesellschaft Egeria

Die tra­di­tion­sre­iche Bäck­erei Junge mit Haupt­sitz in Lübeck stellt die Weichen für die Zukun­ft: 74,9 Prozent der Unternehmen­san­teile wur­den an die nieder­ländis­che Beteili­gungs­ge­sellschaft Ege­ria verkauft. Der Ver­trag wurde diese Woche unterze­ich­net, der Abschluss der Transak­tion ist für Sep­tem­ber geplant. Damit wan­delt sich das 128 Jahre alte Fam­i­lienun­ternehmen zur Beteili­gungs­ge­sellschaft – bleibt aber mit einem Min­der­heit­san­teil weit­er­hin fam­i­lienge­führt.

Geschäfts­führer Axel Junge betont, dass die Entschei­dung das Ergeb­nis ein­er lan­gen, sorgfälti­gen Part­ner­suche sei: „Wir haben mit Ege­ria unseren Wun­sch­part­ner gefun­den.“ So die Fam­i­lie gegenüber den Lübeck­er Nachricht­en. Die Fam­i­lie und das Man­age­ment­team hal­ten kün­ftig gemein­sam 25,1 Prozent der Anteile – und somit eine Sper­rmi­norität bei grundle­gen­den Entschei­dun­gen.

Laut geschäfts­führen­dem Mit­ge­sellschafter Tobias Schulz ste­ht das Unternehmen wirtschaftlich sta­bil da: Bei einem Jahre­sum­satz von 271 Mil­lio­nen Euro beschäftigt Junge rund 5600 Mitar­bei­t­ende in 212 Fil­ialen in sechs Bun­deslän­dern. Die Geschäfts­führung bleibt unverän­dert, eben­so wie die bei­den Pro­duk­tion­s­stan­dorte in Lübeck-Roggen­horst und Ros­tock-Elmen­horst.

Der Schritt zur Beteili­gung wurde notwendig, um weit­eres Wach­s­tum zu finanzieren. Ziel ist es, jährlich bis zu 15 neue Fil­ialen zu eröff­nen, unter anderem mit Fokus auf Dri­ve-In-Konzepte. Auch Dig­i­tal­isierung spielt eine zunehmende Rolle: Gemein­sam mit den Uni­ver­sitäten in Kiel und Lübeck entwick­elt Junge ein KI-gestütztes Prog­nosesys­tem zur bedarf­s­gerecht­en Waren­verteilung.

Für Mitar­bei­t­ende und Kund­schaft soll sich durch den Gesellschafter­wech­sel nichts ändern. Lübeck bleibt weit­er­hin Haupt­sitz des Unternehmens.