Sushi made by Gourmetfabrik

Sushi made by Gourmetfabrik

(am). Morgen kann man sich in der Gourmetfabrik am Brückentag vom Stress des Feiertags erholen 😉 Es ist ein Sushiabend angesagt. In Fernost ist‘s nicht anders als bei uns. Wir berichteten erst kürzlich an dieser Stelle übers Pökeln. Ähnlich wie diese deftige Spezialität handelt es sich auch beim Sushi ursprünglich um eine Konservierungsmethode. In Japan […]

Best of Fotowalk

Best of Fotowalk

(am). Schwerin-Lokal berichtete gestern vom Fotowalk des Fotostudios Schwerin. Unser Redakteur hatte in seinem Bericht den Fokus mit dem eigenen Apparat auf die gelegt, die sich in der Landeshauptstadt auf Motivsuche begeben hatten. Nun haben wir von den Profifotografen die besten Ergebnisse bekommen – in einer Collage. Diese Ansichten unserer Stadt wollen wir unseren Lesern […]

Fairtrade Versteigerung gegen Kinderprostitution

Fairtrade Versteigerung gegen Kinderprostitution

(am). Für das Team der „Fairtrade-Stadt-Schwerin“ geht die Arbeit jetzt erst richtig los. Am Wochenende gab‘s noch mal die Gala. Das Siegel wurde überreicht. Die Blitzlichter zuckten. Aber nun müsse das Projekt auch verstetigt werden, so Ralf Göttlicher gegenüber Schwerin-Lokal. Göttlicher ist für die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Fairtrade-Idee verantwortlich und überlegt jetzt schon, wie […]

Die „Werbegemeinschaft Altstadt e.V.“ hat viel vor

Die „Werbegemeinschaft Altstadt e.V.“ hat viel vor

(am). Jeder weiß. Das Herz ist mehr als eine mechanische Pumpe. Wer kein Herz hat, kann kaum sympathisch sein. Das gilt auch für eine Stadt. Schwerins Herz ist die Altstadt – mit einem zauberhaften Flair. Dass dieses Herz auch schlägt, dafür sorgt die „Werbegemeinschaft Altstadt e.V.“ Denn Kultur und Geschichte würden Schwerin zum Museum machen, […]

Herbstzeit lädt zum deftigen Essen ein

Herbstzeit lädt zum deftigen Essen ein

(am). Herbstzeit lädt zum deftigen Essen ein. Ein gepökeltes Stück Fleisch passt deshalb jetzt besonders gut auf den Speiseplan. Dazu schmeckt Sauerkraut oder Grünkohl, Kartoffeln, ob als Püree oder Salzkartoffel und ein herbes Bier. Pökeln, also das Haltbarmachen von Fleisch, war für unsere Ur-Ur-Großväter und Mütter erst einmal pure Notwendigkeit und keine Frage des Geschmacks. […]

Der Hundeversteher von Schwerin

Der Hundeversteher von Schwerin

(sr). Was darf ein Hund essen und was nicht? Wie fasse ich ihn an? Wie begrüße ich ihn? Diese Fragen wurden gestern von einem beantwortet, der es wissen muss: Sven Kunkel ist Hundetrainer und Berater. Seit April dieses Jahres, leitet er das Dogs-Zentrum in Schwerin.  Er berät Hundehalter in dieser Region bei allen Fragen rund […]

„Wine und Dine“ in der Gourmetfabrik

„Wine und Dine“ in der Gourmetfabrik

(am). Das nächste Wochenende kann kommen. Donnerstag ist man eh schon über‘n Berg. Und der Freitag ist vielleicht der schönste, weil erwartungsvollste Wochenendtag – wenn man nicht gerade im kaufmännischen Bereich tätig ist. Die freien Tage liegen noch vor einem. Was liegt also näher, als sich da etwas Gutes zu tun? Morgen ist das ab […]

In Westmecklenburg werden Fachkräfte fit gemacht

In Westmecklenburg werden Fachkräfte fit gemacht

(us). Das Zittern bei den Nachwuchsfacharbeitern in Schwerin hatte gestern ein Ende. Die Sommerprüfungen 2013 sind vorbei. Gestern gab‘s die heiß ersehnten Zeugnisse. Für die Besten sogar von prominenter Hand überreicht. Minister Harry Glawe und IHK-Präsident Hans Thon fanden sich persönlich zur Übergabe ein. Im Sommer 2013 nahmen insgesamt 1.136 Prüflinge an den IHK-Facharbeiterprüfungen teil. […]

Genießen für den „guten Zweck“

Genießen für den „guten Zweck“

(am). Der Jugendtempel liegt vielen Schwerinerinnen und Schwerinern so richtig am Herzen. Viele engagierte Kräfte sammeln Spenden oder entwickeln Ideen, um an Gelder zu kommen. Über den Tempeltaler hatte Schwerin Lokal schon berichtet. Nun ist noch eine andere Leckerei hinzugekommen, mit der man sich am Wiederaufbau des Kulturdenkmals beteiligen kann. Genießen für den guten Zweck, […]

Marketinginitiative wählt Touristischen Fachbeirat

Marketinginitiative wählt Touristischen Fachbeirat

Um ein stärkeres Marketing für den Tourismusstandort Schwerin zu schaffen, gründeten 14 Schweriner Unternehmen Anfang August die „Marketinginitiative der Wirtschaft“. Mit der Wahl des „Touristischen Fachbeirates“ ist am 10.09.2013 ein weiterer Meilenstein beschritten worden. „Die Entwicklung der Tourismuszahlen in Schwerin sind seit der Bundesgartenschau 2009 hinter den Erwartungen zurückgeblieben. Eine wesentliche Ursache wird in der […]

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